Le pH salivaire : ce qu'il est et comment il influence la santé bucco-dentaire

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Comprendre le pH de la salive et son influence sur la santé des dents et des gencives vous aidera à prévenir les problèmes bucco-dentaires et à à conserver un sourire sain. Pour ce faire, vous devez savoir quel est le pH salivaire idéal, quels sont les facteurs qui peuvent le modifier et quelles sont les habitudes qui vous aideront à le maintenir en équilibre.

 

Quel est le pH de la salive ?

Le pH mesure le niveau d'acidité et d'alcalinité d'une substance. L'échelle va de 0 à 14, 7 étant la valeur neutre. Les valeurs inférieures à 7 sont donc acides et les valeurs supérieures à 7 sont alcalines. Dans le cas de la salive le pH se situe généralement entre 5,6 et 7,9c'est-à-dire que la salive peut être légèrement acide ou presque neutre.

La salive, en plus de lubrifier et de faciliter la digestion, contribue également à maintenir la bouche en bonne santé. Elle aide à neutraliser les acides qui peuvent endommager les dents, protège l'émail des dents et contrôle la quantité de bactéries buccales. Si le pH de la salive est déséquilibré, c'est-à-dire trop acide ou trop alcalin, des problèmes peuvent survenir au niveau des dents, des gencives ou d'autres parties du corps. Quel est donc le pH salivaire idéal pour une bonne santé bucco-dentaire ? Idéalement, le pH salivaire doit se situer entre 6,5 et 7,5..

 

Comment le pH salivaire influence-t-il la santé bucco-dentaire ?

La bouche est pleine de bactéries, certaines bénéfiques et d'autres pouvant causer des problèmes, et le pH de la salive aide à maintenir un équilibre entre elles. Lorsque le pH est correct, la salive peut neutraliser les acides qui endommagent les dents et les gencives.Mais si elle devient acide, il est facile de développer des caries, d'user l'émail ou d'enflammer les gencives.

Bien que cela soit moins fréquent et que la valeur ne soit généralement pas très éloignée de la neutralité, un pH très élevé dans la salive peut également perturbe l'équilibre naturel des bactéries buccales. Bien que ces changements n'entraînent pas toujours de complications, il est important d'y prêter attention, car ils peuvent favoriser certains malaises ou affections des glandes salivaires. Dans de rares cas, elles peuvent être associées à des pathologies plus complexes.

Facteurs modifiant le pH de la salive

Certaines habitudes peuvent rendre le pH de la salive plus acide, et la plupart d'entre elles sont liées à ce que nous mangeons. liées à ce que nous mangeonsà la façon dont nous prenons soin de nos dents et à notre mode de vie.

1. les boissons acides et les aliments sucrés

Les boissons gazeuses, les boissons énergisantes, les jus d'agrumes, le vin et le café sont des boissons qui abaissent temporairement le pH de la salive. Si elles sont consommées en continu ou en grande quantitéEn cas de consommation continue ou en grande quantité, la salive reste acide plus longtemps et endommage l'émail des dents. Il en va de même pour les aliments sucrés ; les bactéries buccales profitent du sucre qu'ils contiennent pour produire des acides qui réduisent le pH de la salive, l'empêchant ainsi de jouer son rôle protecteur.

2. mauvaise hygiène bucco-dentaire et xérostomie

De mauvaises habitudes d'hygiène bucco-dentaire, comme le fait de ne pas se brosser les dents ou de ne pas utiliser de fil dentaire, peuvent entraîner la présence de débris alimentaires et de plaque dentaire dans la bouche. débris alimentaires et plaque dentaire dans la bouche.. Cet environnement favorise la prolifération bactérienne ce qui modifie le pH. Ce phénomène, combiné à la sécheresse buccale, également appelée xérostomie, aggrave la situation. S'il n'y a pas assez de salive, les acides ne sont pas neutralisés et la bouche est plus sujette à d'autres problèmes.

3. Mode de vie et autres facteurs

Fumer et boire de l'alcool en excèsen plus d'affecter directement les tissus buccaux, peuvent altérer la production, la qualité et le pH de la salive. De même, la prise de certains médicaments, tels que les antihistaminiques, les antidépresseurs ou les traitements contre la tension artérielle, peut réduire le flux salivaire et modifier sa composition chimique.

Des facteurs biologiques jouent également un rôle, tels que l'âge et les changements hormonauxnotamment pendant la grossesse ou la ménopause, qui peuvent modifier à la fois la quantité et le type de salive produite. En outre, une alimentation pauvre en nutriments, la déshydratation, le stress chronique et certaines maladies systémiques affectent les glandes salivaires.

 

Conseils pour maintenir un pH salivaire équilibré

1. prendre soin de son hygiène bucco-dentaire

Pour une hygiène bucco-dentaire une hygiène bucco-dentaire parfaite il est idéal de se brosser les dents au moins deux fois par jour, en utilisant un dentifrice au fluor pour renforcer l'émail. Si vous avez mangé ou bu quelque chose d'acide, attendez environ 30 minutes avant de vous brosser les dents, attendez environ 30 minutes avant de vous brosser les dents pour éviter d'endommager l'émail des dents. Utilisez du fil dentaire ou de petites brosses pour nettoyer l'espace entre les dents et éliminer les débris alimentaires qu'une brosse à dents normale ne peut pas atteindre. Des bains de bouche peuvent également être utilisés pour équilibrer le pH et contrôler les bactéries.

Idéalement, vous devriez avoir des produits professionnels de soins bucco-dentaires quotidiens tels que GINGIKIN B5conçus pour prendre soin de vos gencives tous les jours. Le dentifrice et le bain de bouche contiennent de la provitamine B5 et d'autres ingrédients qui aident à protéger les tissus buccaux, à équilibrer le pH salivaire et à renforcer les défenses de la bouche.

2. manger de manière équilibrée

Essayez de réduire votre consommation d'aliments et de boissons contenant beaucoup de sucre ou d'acidité et incluez dans votre régime alimentaire des aliments qui aident à neutraliser ces acides, tels que les produits laitiers, les fruits et les légumes fraisCes aliments sont non seulement riches en nutriments, mais ils stimulent également la production de salive et contribuent à nettoyer naturellement la bouche. Il est essentiel de ne pas grignoter en permanence, car les bactéries réagissent en produisant des acides.

3. bien s'hydrater

Boire suffisamment d'eau tout au long de la journée permet de produire plus de salive, la meilleure défense naturelle contre les brûlures d'estomac. Après avoir mangé ou bu quelque chose d'acide, se rincer la bouche avec de l'eau ou simplement boire un peu peut aider à rééquilibrer le pH plus rapidement. En outre, le fait de rester bien hydraté aide tout le corps à fonctionner, y compris les glandes salivaires.

 

BIBLIOGRAPHIE

https://doi.org/10.47422/whj.v4i2.40

https://scielo.isciii.es/pdf/medicorpa/v11n5/15.pdf

https://scielo.isciii.es/pdf/nh/v28s4/08articulo08.pdf

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